lenguado

Nombre científico Solea solea
Descriptor Linnaeus
Año de descripción 1758
Status IUCN DD
Familia Soleidae
Género Solea
Solea solea Solea solea

Introducción

Solea solea, conocido como lenguado, es un pez plano originario del Mar Mediterráneo y de la costa este del Océano Atlántico.

¿Quién es él?

Género Solea

El género Solea comprende diversas especies de peces planos de la familia Soleidae. Solea proviene del latín "sola", que significa suela o zapato.

Todas los lenguados se caracterizan por tener un cuerpo plano ovalado y fuertemente comprimido. La boca es pequeña y asimétrica, provista de unos pequeños dientes, y el hocico, en ocasiones, presenta forma de gancho. La aleta dorsal siempre se extiende hacia adelante cerca de la cabeza. Estos peces no presentan espinas en sus aletas.

Su coloración varía según el sustrato en el que se encuentra, pudiendo ir desde el marrón uniforme hasta patrones de colores más complejos. Dependiendo de la especie, se pueden observar manchas oscuras dispersas o bandas a lo largo del cuerpo.

A menudo, los lenguados se confunden con las especies de la familia Cynoglossidae, también llamadas falsos lenguados. Estos últimos tienen los ojos en el lado izquierdo del cuerpo y no en el derecho, como sucede en los Soleidae. Las aletas pectorales se encuentran siempre ausentes, mientras que la dorsal y la anal están unidas a la aleta caudal.

Otra familia con forma similar es la Psettodidae. Sin embargo, en las especies de esta última, la boca es amplia y presenta unos grandes dientes, la aleta dorsal no se extiende hacia adelante en la cabeza y tiene espinas.

Morfología

  • Tipo
  • Tamaño medio
    30 cm
  • Tamaño máximo
    70 cm
  • Longevidad
    26 años
  • Forma
    Ovoide
  • Mimetismo
    fondo arenoso
  • Patrón
    moteado
  • Tipo
  • Tamaño medio
    30 cm
  • Tamaño máximo
    70 cm
  • Longevidad
    26 años
  • Forma
    Ovoide
  • Mimetismo
    fondo arenoso
  • Patrón
    moteado

¿Cómo reconocer el lenguado ?

La forma del cuerpo de este pez es ovalada y aplanada, de color marrón con manchas beige, a veces marmóreo. Su coloración permite que el lenguado se camufle en los fondos arenosos. Su  lado ciego es de color blanco. La boca se encuentra en el extremo de la cabeza, en el lado derecho del cuerpo. El ojo izquierdo de esta especie migra durante la fase embrionaria, colocándose en el lado derecho del animal. Por lo tanto, el lenguado se encuentra sobre su flanco izquierdo, dejando el flanco derecho al descubierto. La aleta pectoral tiene una mancha negra característica en su extremo que la distingue del lenguado de arena (Pegusa Lascaris).

Diferencias entre machos y hembras

No existe dimorfismo sexual aparente en esta especie.

Modo de vida y comportamiento

  • dieta
    carnívoro
  • Sociabilidad
    solitario
  • territorial
    No
  • Modo de vida
    Nocturno

El lenguado común es un pez nocturno que pasa la mayor parte del día escondido en la arena. Por la noche, se desplaza ondulando su cuerpo, en busca de presas (crustáceos, moluscos y gusanos).

Esta especie realiza migraciones estacionales a lo largo de la costa desde la primavera hasta el otoño, para alejarse depués en los meses de invierno hasta llegar a zonas más cálidas y profundas.

Reproducción

La madurez sexual se alcanza en esta especie entre los 3 y 5 años con un tamaño de 25 a 30 cm. La reproducción ocurre a temperaturas entre 6 y 12°C. Los machos y las hembras se reproducen en aguas poco profundas.

La incubación dura 5 días (a 12°C) y la fase larval 35 días (a 18°C). Los juveniles permanecerán en aguas poco profundas durante 2 a 3 años antes de emprender sus migraciones estacionales.

Especies inofensivas

Esta especie no presenta peligros particulares para los humanos en caso de encuentro en su entorno natural.

¿De dónde viene?

Presencia geográfica y estado de la población

El lenguado común tiene un importante interés económico, ya que su carne es muy apreciada por los consumidores. Aunque se ha logrado controlar su ciclo de reproducción, todavía existen pocos criaderos y la presión sobre las poblaciones salvajes sigue siendo muy alta. Esta especie suele ser capturada principalmente con redes de arrastre, cuya malla está regulada. Esta regulación evita la captura de individuos cuyo tamaño sea inferior a 24 cm. Sin embargo, la pesca de camarones grises en los mismos lugares conlleva capturas accidentales de ejemplares no maduros. Esto se debe a que la malla de las redes de arrastre es más pequeña, lo que impide que estos peces escapen. Aunque el estado actual de las poblaciones no ha sido evaluado, desde la década de 1990 se ha observado una disminución en el número de capturas en algunas áreas de pesca.

Los animales capturados suelen tener entre 2 y 5 años y medir entre 24 y 33 cm. Ejemplares de mayor edad son poco habituales. El tamaño de captura permitido es de 24 cm para una cantidad de 4060 toneladas en 2006. Actualmente se están llevando a cabo ciertos estudios para evaluar el estado actual de las poblaciones.

¿Dónde observar esta especie?

¿Cuál es su hábitat?

Características del entorno natural

  • Profundidad
    0 - 150 m

Presentación del biotopo

Esta especie se encuentra en fondos arenosos a profundidades que van de 0 a 200 metros.

Especie del mismo biotopo

Para saber más

Especie de la misma familia

Para leer en la web

Fuentes y realización

Participación y validación

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Benoit Chartrer

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Silvia Gomez

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Plantilla y contenido © Fishipedia - Reproducción no autorizada sin solicitud previa - ISSN 2270-7247 - Última actualización el 12/11/2023

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