serrano

Nombre científico Serranus scriba
Descriptor Linnaeus
Año de descripción 1758
Status IUCN LC
Familia Serranidae
Género Serranus
Serranus scriba Serranus scriba

Introducción

Serranus scriba, más conocido como serrano, gorrión en las islas Canarias, vaquita o cabrilla en el sur de España, es un pez emblemático del mar Mediterráneo. Se encuentra también presente en la costa atlántica, no lejos del Estrecho de Gibraltar. Este depredador, pariente pequeño de los meros, reside frecuentemente en los fondos rocosos y las praderas marinas.

¿Quién es él?

Género Serranus

En 2019, el género Serranus incluía 32 especies según FishBase. Estos pequeños parientes de los meros se encuentran presentes en todas las zonas marinas templadas y tropicales. Diversas especies comunes se encuentran en el Mediterráneo.

El cuerpo es robusto, moderadamente alargado, con una aleta caudal profunda. Con una boca predominante y protráctil, que se expande para capturar a sus presas. La mandíbula inferior sobresale.

Algunas especies pueden variar su color rápidamente, lo que a veces complica su identificación.

Todas las especies son hermafroditas sincrónicas, es decir, los órganos masculinos y femeninos funcionan simultáneamente. Esta característica les aporta la capacidad de auto fecundarse.

Morfología

  • Tamaño medio
    25 cm
  • Tamaño máximo
    26 cm
  • Patrón
    líneas verticales
  • Tamaño medio
    25 cm
  • Tamaño máximo
    26 cm
  • Patrón
    líneas verticales

¿Cómo reconocer el serrano ?

Se trata de una especie multicolor, con un vientre azulado y una cola en tonos amarillos. Posee entre 5 y 7 rayas verticales de color marrón, que se desenmarañan en la parte inferior del cuerpo.

La cabeza es de forma puntiaguda y en ella destaca, como sucede en otros serranidos, una mandíbula inferior prominente.

Modo de vida y comportamiento

  • dieta
    carnívoro
  • Sociabilidad
    solitario
  • territorial
  • Modo de vida
    Diurno

Se trata de un pez de carácter solitario y territorial que reside habitualmente cerca del fondo.

Temperamental, tiende a proteger su área de vida. Mostrándose virulento contra otras especies territoriales, puede llegar a provocar algunas luchas. Generalmente suele mostrarse un poco más tolerante con los peces no territoriales.

Este depredador se alimenta de peces, moluscos, crustáceos y gusanos. Durante el día permanece escondido en el fondo o en pequeñas cavidades. Las rayas de su cuerpo le permiten camuflarse eficazmente con los tallos de posidonia.

Reproducción

  • Modo de reproducción
    ovíparo que desova en aguas abiertas

Esta especie es ovípara, y desova en aguas abiertas. Se trata de una especie de tipo hermafrodita simultáneo, es decir, cada pez puede ser macho o hembra según la época.

El desove tiene lugar desde la primavera hasta principios del verano.

Especies inofensivas

Esta especie no supone ningún peligro en particular para el ser humano cuando se encuentra en su entorno natural.

¿De dónde viene?

¿Dónde observar esta especie?

¿Cuál es su hábitat?

Características del entorno natural

  • Temperatura
    15 - 26 °C
  • Profundidad
    3 - 35 m

Presentación del biotopo

A este pez se le encuentra con mayor frecuencia a una profundidad de menos de 35 m. Sin embargo, no es imposible encontrar a este pez en otras profundidades.

Se le observa regularmente al acecho, en zonas rocosas y/o cerca de Posidonia. En ocasiones reside en sustratos fangosos o zonas ricas en algas.

Especie del mismo biotopo

Mantenimiento en cautividad

No recomendado

Desaconsejamos mantener esta especie en acuarios ya que posee una serie de necesidades específicas que, si no se respetan, podrían llegar a generar un estrés significativo que tendría como consecuencia la disminución de su esperanza de vida, la detención de su crecimiento o el desarrollo de patógenos.

Para saber más

Especie de la misma familia

Para leer en la web

Fuentes y realización

Participación y validación

El equipo de Fishipedia y sus colaboradores especializados se comprometen a proporcionar contenido de alta calidad. Sin embargo, aunque la información proviene de fuentes científicas o testimonios de especialistas, los archivos pueden contener imprecisiones.

Benoit Chartrer

Benoit Chartrer

Traducción

Traducción realizada con la valiosa contribución de nuestros traductores, quienes hacen que esta información esté disponible para un público más amplio.

Silvia Gomez

Silvia Gomez

Referencias bibliográficas

FAO Species Catalogue. Vol. 16. Groupers of the world (family Serranidae, subfamily Epinephelinae). - Heemstra, P.C - J.E. Randall - FAO Fisheries Synopsis - 1993.

SERRANIDAE - P.C. Heemstra - W.D. Anderson - FAO Fisheries Synopsis - 2002.

Competition between the comber (Serranus cabrilla) and painted comber (Serranus scriba) at STARESO, Corsica, France. - Anja Sjostrom - Ryan Stephenson - FAO Fisheries Synopsis - 0.

Interactúa con Fishipedia

Para ponerse en contacto con nuestro equipo o participar en nuestro proyecto.

Plantilla y contenido © Fishipedia - Reproducción no autorizada sin solicitud previa - ISSN 2270-7247 - Última actualización el 12/11/2023

¿Dónde observar esta especie?

Socios científicos

Especie de la misma familia

Congéneres cercanos

Especie del mismo biotopo

  • {{name}}

    {{#street_number}}{{street_number}}, {{/street_number}}{{#route}}{{route}}{{/route}}
    {{postal_code}} {{town}}

    {{#phone}}{{phone}}{{/phone}}{{^phone}}-{{/phone}}